Home পদার্থ বিজ্ঞান তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য

তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য

by CompleteGyan
তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য

আপাতদৃষ্টিতে তাপগ্রাহিতা এবং জলসম দুটি বিষয় একই রকম মনে হলেও আদতে কিন্তু তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য বিস্তর। এই বিষয়ে বিস্তারিত ভাবে এই আর্টিকেল আলোচনা করা হলো।

বস্তুর তাপগ্রাহিতা

তাপগ্রাহিতা কি বা কাকে বলে

তাপগ্রাহী তার সংজ্ঞা
কোন বস্তুর উষ্ণতা 1° বাড়াতে যে পরিমাণ তাপের প্রয়োজন তাকে ঐ বস্তুর তাপগ্রাহিতা বলে।

তাপগ্রাহীতার একক

সিজিএস পদ্ধতিতে তাপগ্রাহীতার একক ক্যালোরি/°সেন্টিগ্রেড এবং এপিএস পদ্ধতিতে তাপগ্রাহীতার একক ব্রিটিশ থার্মাল ইউনিট/°ফারেনহাইট।

একটি বস্তুর ভর m এবং আপেক্ষিক তাপ s হলে
আপেক্ষিক তাপের সংখ্যা থেকে পাওয়া যায়–
1 গ্রাম ভরের বস্তুর উষ্ণতা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বাড়াতে প্রয়োজনীয় তাপ সমান s ক্যালরি
m গ্রাম ভরের বস্তুর উষ্ণতা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বাড়াতে প্রয়োজনীয় তাপ m × s ক্যালরি
অতএব তাপগ্রাহিতা সমান ms ক্যালরি/°সেন্টিগ্রেড।
তাপগ্রাহিতা = বস্তুর ভর × আপেক্ষিক তাপ

একক ভরের বস্তুর তাপগ্রাহিতা বস্তুটির আপেক্ষিক তাপের মান সমান

ধরি একটি বস্তুর ভর m এবং আপেক্ষিক তাপ s।
সুতরাং তাপগ্রাহিতা সমান ms ক্যালোরি, এখন ভর m = একক ভর হলে,
একক ভরের তাপগ্রাহিতা = 1 × s ক্যালরী বা একক ভরের তাপগ্রাহিতা = s = আপেক্ষিক তাপ

বস্তুর জলসম

জলসম কি

জলসমের সংজ্ঞা
কোন বস্তুর উষ্ণতা এক ডিগ্রী বাড়াতে যে পরিমাণ তাপের প্রয়োজন হয় সেই পরিমান তাপ দিয়ে যত পরিমাণ জলের উষ্ণতা 1 ডিগ্রি বৃদ্ধি করা যায় সেই পরিমান জলকে ওই বস্তুর জলসম বলে।

জলসমের একক

জলসমের একক সিজিএস পদ্ধতি এবং এফপিএস পদ্ধতিতে যথাক্রমে গ্রাম এবং পাউন্ড।

একটি বস্তুর ভর m গ্রাম এবং আপেক্ষিক তাপ s হলে,
ওই বস্তুটির উষ্ণতায় 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বৃদ্ধি করতে প্রয়োজনীয় তাপ ms ক্যালরি।
এখন এক ক্যালরি তাপ দ্বারা এক ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উষ্ণতা বাড়ে 1 গ্রাম জলের
অতএব ms ক্যালরি তাপ দ্বারা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উষ্ণতা বাড়ে ms গ্রাম জলের।
সুতরাং বস্তুটির জলসম = ms গ্রাম।

একটি পাত্রের জলসম কুড়ি গ্রাম বলতে বোঝায় যে,কুড়ি গ্রাম জলের উষ্ণতা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বাড়াতে যে পরিমান তাপের দরকার সেই তাপ দিয়ে পাত্রটির উষ্ণতা 1 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বাড়ানো যায়।

তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য

তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য নিচে দেখানো হলো—

  • ১. তাপগ্রাহিতা এবং জলসম উভয়ই বস্তুর ভর এবং আপেক্ষিক তাপের গুণফল। এদের মান একই।
  • ২. কোন বস্তুর উষ্ণতা 1° বাড়াতে যে পরিমান তাপ এর দরকার তাই হলো বস্তুর তাপগ্রাহিতা। জলসম হল কোন বস্তুর উষ্ণতা 1° বাড়াতে যে পরিমান তাপ এর দরকার সেই পরিমান তাপ দিয়ে যত গ্রাম জলের উষ্ণতা 1° বৃদ্ধি করা যায়।
  • ৩.তাপগ্রাহিতা হলো কিছু পরিমান তাপ কিন্তু কোন বস্তুর জলসম হলো কিছু পরিমাণ জল।
  • ৪.তাপগ্রাহিতার একক হল ক্যালরী বা ব্রিটিশ থার্মাল ইউনিট কিন্তু জলসমের একক হল গ্রাম অথবা পাউন্ড।
  • ৫. তামার তাপগ্রাহিতা হল 0.09 ক্যালরী/ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কিন্তু জলসম হল 0.09 গ্রাম।

এই ছিল তাপগ্রাহিতা এবং জলসমের মধ্যে পার্থক্য।

একটি তামার পাত্রের ওজন 100 গ্রাম। তামার আপেক্ষিক তাপ 0.09 হলে, পাত্রটির তাপগ্রাহিতা এবং জলসম কত?

এখানে বস্তুর ভর m = 100 গ্রাম, আপেক্ষিক তাপ s = 0.09।
অতএব তাপগ্রাহিতা সমান m × s ক্যালরি
বা 100 × 0.09 = 9 ক্যালোরি/ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, এবং
জলসামো = m × s গ্রাম
সমান 100 × 0.09 = 9 গ্রাম

একই পরিমান তাপ সমান ভরের জল ও দুধে দিলে তাড়াতাড়ি গরম হয় কেন?

দুটি সমভরের বিভিন্ন উপাদানের বস্তুর উপর সমপরিমাণ তাপ দিলে যে বস্তুর আপেক্ষিক তাপ বেশি তার উষ্ণতা বৃদ্ধি পায় এবং যে বস্তুর আপেক্ষিক তাপ কম তার উষ্ণতা বেশি বৃদ্ধি হবে। যেহেতু দুধের আপেক্ষিক তাপ জলের চেয়ে কম তাই জলের চেয়ে দুধের উষ্ণতা বৃদ্ধি বেশি হয়। তাই জলের চেয়ে দুধ তাড়াতাড়ি গরম হয়।

একই ভরের কিন্তু বিভিন্ন উপাদানের দুটি বস্তুতে একই পরিমান তাপ দিলে বস্তুর উষ্ণতা বৃদ্ধি একই হবে কি?

ধরি, বস্তুটির প্রত্যেকটির ভর সমান M
প্রথম ও দ্বিতীয় বস্তুর আপেক্ষিক তাপ যথাক্রমে S1 এবং S2।
ধরি, প্রথম বস্তুর উষ্ণতা বৃদ্ধি = q1 এবং দ্বিতীয় বস্তুর উষ্ণতা বৃদ্ধি= q2।
উভয় বস্তু দ্বারা গৃহীত তাপ = H।
প্রথম বস্তু দ্বারা গৃহীত তাপ H = MS1Q1
দ্বিতীয় বস্তু দ্বারা গৃহীত তাপ H = MS1Q2
প্রথম বস্তুর উষ্ণতা বৃদ্ধি q1= H/MS1 দ্বিতীয় বস্তুর উষ্ণতা বৃদ্ধি q2= H/MS2
যেহেতু বস্তুটি বিভিন্ন। সুতরাং এদের আপেক্ষিক তাপ বিভিন্ন অর্থাৎ S1এবং S2 বিভিন্ন । সুতরাং উষ্ণতা বৃদ্ধি S1এবং S2 দুটি বস্তুর ক্ষেত্রে বিভিন্ন হবে।

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

You may also like

Leave a Comment

Adblock Detected!

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by whitelisting our website.